油炸机采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。

      *的油水一体技术，克服了惯例油炸机的缺陷，自动过滤，能坚持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。*的机械配置和控制，能始终坚持良好的工作状态，不只提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

      油炸机在安装时应该注意些什么呢？让我们一起来看一下：

      1、严格按照电器原理图接线，外壳必须接地。

      2、通电前必须向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。

      3、地面的强度要耐重。

      4、地面的水平要符合设备的要求。

      5、使用扳手进行水平调整。

      6、地面下沉或不平会大大影响机械的能力和寿命。

      7、在控制箱中接入一次电源。

      8、电源连接后，按照图纸点动各传送带，确认行进方向。一次电源反向的情况下反向转动，有损坏机械的可能。

      9、机械设置后，必须调整水平。加满水看水平。测量四个角的水平面距离。如果水平不好的情况下机械的性能会不良，寿命会受到影响，传送带会变形。

      10、机械吊起时，必须使用吊环。不能使用钢丝绳直接挂在机械框架上吊起设备。会损坏设备，非常危险。